2021-10-17 No.080 このポケモンの耳は程よく柔らかく程よくのった脂が特徴です。 煮込み料理がおすすめです。 根菜などと煮込むと歯応えのある食感と一緒にお肉のジューシーさをお楽しみ頂けます。 お醤油などで味付けをすれば、コクまで堪能できる一品に仕上がります。 ヤドランの耳 サクヤ
2021-10-04 No.079 このポケモンの尻尾は有名ですね。 今回は他の部位を楽しみましょう。 このポケモンの足もなかなかの絶品です。 足の料理といえば煮込みがメジャーですが焼いてもお楽しみ頂けます。 柔らかい食感をシンプルに塩で堪能してみてはいかがでしょうか。 ヤドンの足 サクヤ
2021-09-18 No.078 今回は好きな方にはたまらない部位です。 このポケモンの首のお肉には白く脂の様な部位があります。 お肉にしては独特の食感と脂の甘さが堪能できます。 オススメは刺身でしょうか。 他の赤身の部位と一緒にお召し上がり頂く事もできる極上の一品です。 ギャロップのタテガミ サクヤ
2021-09-17 No.077 このポケモンのバラ肉には脂のノリが良くお肉好きにはたまらない部位があります。 生でもお召し上がり頂けますが、焼き肉がオススメです。 霜降りの肉で旨味を存分に楽しめること間違いなしです。 ポニータのバラオビ サクヤ
2021-09-14 No.076 このポケモンは一瞬ですが柔らかい瞬間があります。 脱皮をした瞬間が柔らかいポケモンですので空気に触れる直前の柔らかい時のまま特殊な方法で保存します。 お召し上がりの際に開封、すぐに調理すれば柔らかいこのポケモンをお召し上がり頂けます。 オススメは燻製でしょうか。 塩胡椒でお楽しみ頂けます。 ゴローニャの腕 サクヤ
2021-09-12 No.075 今回は少し食べ難いポケモンですのでお料理の飾りとして頂きましょう。 このポケモンの表面を少し削って粉末にすると料理を彩るデコレーションが完成します。 細かく削ればお料理と一緒にお召し上がり頂くことも可能です。 色味が欲しい時などは着色料などで色付けすればさらに見栄えが良くなります。 ゴローンの表面 サクヤ
2021-09-11 No.074 今回はこのポケモンの少し柔らかい部分を頂きましょう。 このポケモンの舌はなんとかお召し上がり頂ける柔らかさです。 シチューのように煮込んで頂くのがベストでしょうか。 味にクセが強いので濃いめのソースで煮込むのがオススメです。 濃厚で噛みごたえのあるシチューの完成です。 イシツブテの舌 サクヤ
