今回は食感を楽しめるこの部位です。 噛みごたえのあるこの部位を下茹でをし、調味料で和えてお召し上がり頂けます。 酢の物はお酒とも楽しめてオススメです。 お好みの味付けでおつまみとしても楽しめる一品です。 サンドの耳 サクヤ
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